Pizza Rica

Mais uma pizza desta fez de aproveitamentos!Tinha frango e ananás, umas azeitonas e um restinho de natas a precisar de serem gastos, juntou-se mais uns ingredientes e sai esta pizza bem composta.

1 receita de massa de pizza
Polpa de Tomate
Oregãos
Ingredientes extra:
Fiambre
Cogumelos
Delícias do Mar
1 embalagem de queijo mozarella ralado

Depois da massa estendida bem fina cobri com a polpa de tomate misturada com as natas e polvilhei com oregãos. Distribui uniformemente os restantes ingredientes e por fim cobri com o queijo mozarella e mais um pouco de oregãos.
Levei a forno bem quente por 15 minutos.

Massa de Pizza

Isto hoje não é bem uma receita mas um esclarecimento. Por vezes as pessoas queixam-se que não conseguem esticar a massa da pizza. Eu nunca tive problemas em esticá-la e hoje mostro a prova disso. A foto é da massa para uma pizza deste tamanho e ainda sobrou um bom bocado que deu para esta pizza. Isto tudo com a receita base da massa de pizza da bimby. Portanto pratiquem! É uma questão de prática e hábito!

Pizza de Bacon, cogumelos e tomate

Mais uma pizza. A receita da massa é a mesma do costume. O recheio desta vez levou polpa de tomate a gosto, 1lata de cogumelos, fatias de bacon e dois tomates. Salpicar com bastantes oregãos e vai ao forno bem quente por 15 minutos. Et voilá! Pizza para o jantar!

Pizza

Eu já gostava de pizza mas desde que tenho a bimby adoro! É óptimo!Fica sempre boa e podemos fazer uma combinação infindável de ingredientes.

Faço sempre a massa da pizza como vou aqui deixar na receita e sai-me sempre bem.

Ingredientes

200g água

50g azeite

sal refinado q.b

400g farinha

1 saqueta de fermento de padeiro seco

Preparação

Eu coloco os ingredientes por esta ordem e depois programo 2m/vel espiga.

Coloco num recipiente no micro-ondas para levedar. Demora uns 15-20m.

Depois é só esticar a massa, deve ficar fina.

Coloca-se a polpa de tomate e depois é dar asas à imaginação e aproveitar as sobras do frigo!

Esta tinha queijos variados, azeitonas, cogumelos e fiambre e estava generosamente polvilhada de oregãos.

Dica: Para uma massa mais saborosa utilizem azeite aromatizado.