O rolo viu-se "negro" para cá chegar mas chegou e ficou bem saboroso. Uma sugestão que serve também para aproveitar restos de carne picada de uma lasanha ou de uma esparguete à bolonhesa.
1 receita ou sobras de carne picada
1 base de massa folhado
1 pedaço de queijo da ilha ralado.
Estica-se a massa folhada e coloca-se o recheio de carne ao longo da massa. Por cima polvilha-se generosamente com queijo da ilha. Enrola-se fechando bem as pontas e vai ao forno aquecido até dourar (e não esturricar como quase ficou a minha...)
Nota: Pode substituir-se o queijo da ilha por outro a gosto.
1 comentário:
Que aspecto delicioso !!!!
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