quarta-feira, 28 de julho de 2010

Limonada e Brioches com chocolate


Fazer limonada na bimby é tão simples e fica tão boa que é uma constante cá por casa. Desta fez foi o mote para um lanche a dois.
Ingredientes para a limonada:
- 1litro de água
- 2 limões
- 100g de açucar
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo da bimby, posicionar o botão de velocidade na opção tampa fechada e carregar durante 2 segundos no turbo. Coar o preparado com o cesto para um jarro. Servir bem fresco!
Notas: Podemos utilizar água fresca ou mesmo juntar algumas pedras de gelo.
Ingredientes para os brioches:
- 1 pacote de farinha branca de neve para brioches
- Quadrados de chocolate de culinária a gosto
Preparação:
No copo da bimby coloca-se a farinha e a quantidade de água indicada na embalagem e programa-se 2m na velocidade espiga. Retira-se do copo e deixa-se levedar em local morno. Depois moldam-se bolinhas colocam-se os quadrados de chocolate e leva-se ao forno a 50º e deixa-se levedar mais um pouco. Por fim aumenta-se o forno para 180º e deixa-se cozinhar as bolinhas.
No meu forno demoraram cerca de 15 minutos.

2 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Pode vir para o lanche!!!!!

Andreia disse...

Luisa não sobrou nem um!Sumiram-se num ápice! Ficaram mesmo muito bons, aliás aconselho esta farinha porque de facto os brioches ficaram óptimos!

Beijinhos