quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Bolo e queques de Cenoura























Uma receita que sai sempre bem que existe em inúmeros blogs, fóruns etc.
Eis a receita:

300g cenouras partidas aos bocados
4 ovos
100g óleo
200g acuçar
200g farinha
1 colher de sobremesa de fermento

Pulverize o açucar 30 seg na vel 9, junte as cenouras aos bocados e programe 20 seg na vel 6.

Coloque a borboleta, junte os ovos inteiros e programe 6m na vel 4. Retire a borboleta, verta o oleo e programe 10 seg na vel 4.
Por fim, junte a farinha e o fermento e programe 15 seg na vel 3.
Verta em formas de silicone, uma grande e outras mais pequenas e leve ao forno pré-aquecido a 180º até estarem cozidos.
Depois de frios sirva-os simples com açucar em pó ou decorados com pasta americana.

5 comentários:

A Autora do blog disse...

Ficaram muito bonitos.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

Marta Coelho disse...

O enfeite está é muito bonito! Até dá pena cortar uma fatia... :) Isso é feito com massapão? Bjs

Carla disse...

Parabéns, a receita poderá estar em vários blogs, e não ser novidade, mas apesar disso o bolo não deixa de estar muito bonito, a decoração também faz o bolo.
Bjs

Andreia disse...

Obrigada a todas pelos comentários!
Marta, a decoração é feita com pasta americana que comprei na "Cenários Gulosos!

moranguita disse...

e um dos meus bolos favoritos.
beijinhos