Esta é uma versão de sopa de feijão verde mais light mas saborosa na mesma.
2 cenouras grandes
1/2 curgete grande
1 nabo médio
1 cebola média
1 caldo de galinha
Feijão verde a gosto
Descasca-se e corta-se em pedaços todos os legumes e coloca-se no copo da bimby. Cobre-se com água e coloca-se o caldo de galinha. Por cima coloca-se a varoma com o feijão verde, previamente arranjado e programa-se 30m/Varoma/Vel 1. No final do tempo tritura-se 1m/vel 7 e se necessário adiciona-se mais um pouco de água. Mistura-se o feijão verde e envolve-se com a espátula.
E está prontinha a consumir!
2 comentários:
Obrigada pela visita ao meu blog. Não tenho bimby mas adoro sopas :)
eu adoro esta sopinha. que boa. e que saudades que me deu agora ao ve-la aqui
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