quarta-feira, 2 de março de 2011

Torta de laranja


















Queria fazer uma torta de laranja mas todas as receitas levavam demasiados ovos, bem sei que é essencial mas queria mesmo uma torta com poucos ovos. Assim saiu uma torta pequena...mas saborosa! Não excessivamente doce como há algumas. Enfim boa.

5 ovos
2 laranjas
150g açucar
1 colher sopa farinha com fermento
açucar e canela para envolver

Coloca-se o acuçar e a casca de uma laranja no copo da bimby e pulveriza-se 10 seg/ vel 10. Coloca-se a borboleta, juntam-se os ovos e programa-se 5m/37º/vel 4. Por fim envolve-se a farinha 3seg na vel 3 e coloca-se o preparado num tabuleiro (não muito grande) previamente untando e forrado com folha de papel vegetal.
Vai ao forno pré-aquecido a 180º por 10m.
Desenforma-se sobre um ano polvilhado com açucar e canela e enrola-se apertando bem.

3 comentários:

Luísa Alexandra disse...

De aspecto está maravilhosa!

moranguita disse...

esta deliciosa!!!
beijinho

RUTE disse...

Gosto tanto, mas tanto, tanto de torta de laranja que fiquei a salivar por uma fatiazinha dessas para acompanhar o cafézinho pós-jantar!
E a torta de cenoura? É outra loucura igual.
Parabéns, a tua está linda, magnifica.
Rute